Gợi ý thực đơn sinh nhật cho bé 5 tuổi
Các món ăn tiệc rất đa dạng nhưng
lựa chọn thực đơn sinh nhật cho bé nhỏ tuổi không dễ dàng vì khẩu vị của các bé
khác với khẩu vị của người lớn. Dưới đây là một số hướng dẫn những món ăn dễ
làm, ngon miệng cho các bé con, để ngày sinh nhật tròn 5 tuổi thêm trọn vẹn, ý
nghĩa.
Thực đơn sinh nhật cho
bé 5 tuổi
1.
Gà viên chiên
Nguyên liệu: (4 phần ăn)
+ Gà: 600g phần thịt đùi hoặc ức gà
+ Bột chiên giòn: 100g
+ Bột chiên xù: 100g
+ Trứng gà: 4 quả
+ Muối, hạt tiêu, dầu ăn
– Thịt gà bỏ xương. Cho 30g bột chiên vào hỗn
hợp thịt gà xay cùng. Đập trứng gà vào hỗn hợp thịt gà, nêm 1 thìa cà phê muối,
1 thìa cà phê hạt tiêu vào trộn đều, ướp trong 10 phút.
– Nặn thịt gà thành nhiều viên nhỏ
– Đổ bột chiên ra đĩa, đập ra 1 bát khác 2
quả trứng gà đánh tan, bột chiên xù đổ ra một đĩa khác. Lăn viên thịt qua bột
chiên, nhúng thịt vào bát trứng và cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
– Cho viên thịt vào chảo dầu nóng, rán vàng
giòn. Vớt thịt ra đĩa, chấm kèm nước sốt cà chua và ăn kèm với khoai tây chiên.
2.
Bánh crepe kiểu Pháp
- Bột mì
(235g)
- Đường cát
trắng (5g)
- Trứng gà (3
quả)
- Sữa (500ml)
- Bơ tan chảy
( 30g)
- Bơ để phết
chống dính cho chảo khi rán
- Muối
Bước 1: Trộn bộn
Cho bột và
muối vào một cái bát lớn, đập trứng vào trộn đều. Từ từ rót sữa vào trộn thành
một hỗn hợp lỏng, hòa bột cho thật mịn. Sau đó cho bơ tan chảy vào trộn đều. Để
khoảng 30 phút.
Bước 2 : Làm bánh Crepe
Bật bếp
với lửa vừa phải, phết một chút bơ lên chảo, đổ phần bơ thừa ra bát. Nhấc chảo
ra khỏi bếp, múc một thìa bột đổ vào chảo. Đặt chảo lên bếp, nấu khoảng 1 phút,
rán tiếp trong khoảng 1 phút cho bánh chín. Tiếp tục làm lần lượt cho hết số
bột còn lại.
Các bạn có thể dùng bánh Crepe với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào, từ hoa quả, mứt hoa quả, kem tươi, chocolate, hay dăm bông, thịt nguội… Vậy là một món ăn ngon để đưa vào thực đơn sinh nhật cho bé đã hoàn thành. Cực dễ phải không nào.
Các bạn có thể dùng bánh Crepe với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào, từ hoa quả, mứt hoa quả, kem tươi, chocolate, hay dăm bông, thịt nguội… Vậy là một món ăn ngon để đưa vào thực đơn sinh nhật cho bé đã hoàn thành. Cực dễ phải không nào.
3.
Rau câu nhiều tầng
Nguyên liệu cho món thạch rau
câu :
– Bột rau
câu: 2 gói
– Đường:
400g
– Nước cốt
dừa: 1 hộp
– Lá dứa
– Cà phê:
1 gói
Cách làm
Bước 1: Bạn hòa tan 1/2 gói
bột rau câu với 200ml nước với thời gian 15 phút để bột rau câu được nở ra.
Bước 2: Đun hỗn hợp trên
lửa, khi nước nóng cho 80 – 100g đường vào và khuấy nhẹ, tiếp đến bạn cho nước
cốt dừa vào hỗn hợp. Dùng đũa khuấy thật đều hỗn hợp, khi hỗn hợp sôi lên thì
bắt đầu hạ nhỏ lửa.
4.
Gimbap hàn quốc
Chuẩn bị nguyên liệu
– 1 gói lá rong biển.
– Để làm món này, cơm không nên nấu quá khô, cũng không quá nhão, vừa đủ để các hạt cơm không dính bết lại với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối.
– 2 củ cà rốt: cắt sợi dài. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra.
– 2 trái dưa leo: rửa sạch, cắt sợi dài.
– Trứng chiên cắt sợi dài.
– Xúc xích cắt sợi.
– Tấm tre để gói.
– Để làm món này, cơm không nên nấu quá khô, cũng không quá nhão, vừa đủ để các hạt cơm không dính bết lại với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối.
– 2 củ cà rốt: cắt sợi dài. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra.
– 2 trái dưa leo: rửa sạch, cắt sợi dài.
– Trứng chiên cắt sợi dài.
– Xúc xích cắt sợi.
– Tấm tre để gói.
Cách làm
– Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên.
– Trải đều cơm đến khoảng 2/3 lá, chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to.
– Sau khi dàn cơm xong, xếp từng sợi
nguyên liệu lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.
– Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
– Khi cắt cuộn kimbap thì nên dùng dao thật sắc, cắt thành những khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm.
– Kimbap có thể chấm với sốt mayonnaise, xì dàu hoặc mù tạt; ăn kèm với củ cải muối, kim chi…
– Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
– Khi cắt cuộn kimbap thì nên dùng dao thật sắc, cắt thành những khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm.
– Kimbap có thể chấm với sốt mayonnaise, xì dàu hoặc mù tạt; ăn kèm với củ cải muối, kim chi…
Trên đây
là những món ăn ngon miệng dễ làm và nguyên liệu dễ tìm kiếm cho thực đơn sinh
nhật bé 5 tuổi. Nếu muốn bé yêu có được niềm vui trọn vẹn trong ngày sinh nhật,
các ba mẹ hãy tham khảo dịch vụ tổ chức sinh nhật trọn gói cho bé tại VENUS. Là
đơn vị chuyên tổ chức sinh nhật, trang trí thôi nôi, sự kiện cho bé với nhiều
năm kinh nghiệm.
Xem thêm : trang trí sinh nhật cho bé 4 tuổi - VENUS
About the Author
0 nhận xét